برای تهیه اسنک مرغ ابتدا باید فیله های مرغ را به شکل لایه های نازک برش بدهید و بشویید.
سپس پیاز را روی فیله ها رنده درشت کنید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و کمی با هم مخلوط کنید، مواد را باهم مخلوط کنید تا به خورد فیله ها بروند.
اکنون تابه ای فراهم کنید درون آن روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود، سپس فیله ها را دون تابه سرخ کنید همین که رنگ فیله ها طلایی شد از تابه خارج کنید تا خشک نشود.
اکنون فلفل دلمه ای ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. قارچ ها را نیز بشوید و به صورت نگینی خرد کنید و در تابه کمی تفت دهید.
حالا کف ساندویج ساز را کمی چرب کنید و مواد اسنک مرغ را به ترتیب بگذارید. نانه تست، 1 لایه قارچ، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا و 1 نان تست دیگر رویش و با قلموی روی نان تست بالایی را کمی روغن بمالید و در ساندویج ساز را ببندید.
مدتی که اسنک مرغ باید در ساندویج ساز باشد حدود سه دقیقه است سپس در ساندویج ساز را بردارید و اسنک مرغ را خارج کنید و با بقیه مواد و نان ها همین کارا بکنید.
شما می توانید اسنک مرغ را با سس خردل میل کنید.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.